Tavole natalizie…da veri chef!

Written by Claudio. Posted in Blog, Diario dalla Cucina, Speciale Feste

Pronti per il giorno di Natale?

Se avete ancora bisogno di qualche idea da sfoggiare a tavola allora quest’articolo fa proprio al caso vostro, perché voglio darvi qualche consiglio su come apparecchiare la tavola per Natale.

Dalla scelta della tovaglia, fino ai segnaposti, alla posizione delle posate e al centrotavola: tutto ciò che serve per una tavola di Natale da vere regine della casa. In questo modo non colpirete i vostri ospiti solo con le vostre ricette gustose e sfiziose, ma anche con la vostra meravigliosa tavola, apparecchiata con stile ed eleganza.

  • Tema:

Come forse potrete già indovinare, una tavola perfetta si apparecchia rispettando un unico tema, ciò significa che se avete deciso di orientarvi su linee classiche tendenti ad esempio all’oro, all’argento o al bianco, le posate e i piatti, così come centrotavola e segnaposto, devono essere altrettanto eleganti. Stesso principio vale per temi più rustici, giocosi o semplici.

  • Tovaglia:

E’ consigliabile scegliere una tovaglia sul rosso, il bianco o il verde, oppure unire due colori come argento e blu, o dorato e blu, o rosso e dorato. Se la tovaglia è tinta unita, i tovaglioli sarebbe meglio che fossero di un colore diverso, in modo da creare un po’ di contrasto.

  • Tovaglioli:

Il tovagliolo può essere legato con un nastrino dorato o argentato che avvolge un rametto di abete o una piccola pallina dell’albero. I tovaglioli si possono piegare in diversi modi, ad esempio a triangolo o a ventaglio all’interno dei bicchieri.

  • Centrotavola:

Riguardo al centrotavola potete optare per soluzioni tra loro molto diverse, sempre rispettando il tema scelto. Ne esistono molti perfetti per una tavola molto classica e tradizionale, ma se volete, potrete anche osare scegliendo invece qualcosa di moderno ed esclusivo, come ad esempio delle candele galleggianti.

  • Segnaposto:

Qui le possibilità sono infinite, sempre in base al tema. Se ad esempio la tavola segue uno stile classico, potete puntare su degli angioletti o su segnaposto a forma di biglietto da stampare, se invece è rustico-campagnolo su piccole decorazioni in legno per albero di natale o su ramoscelli di abete. Se si tratta di un tema moderno e minimale, scegliete delle piccole campanelle in carta, o delle palline natalizie su cui scrivere il nome degli ospiti con un pennarello.

  • Posate e piatti:

I piatti vanno sistemati in modo asimmetrico, mentre quanto alle posate le forchette vanno a sinistra e sono tante quante le portate. Il coltello va a destra e accanto ad esso, se c’è una minestra, va il cucchiaio. Dalla parte superiore del piatto, vanno disposte le forchettine per la frutta e il cucchiaio per il dolce.

A presto!

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